调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状 。
吃法但青芥辣 ，芥末淋上调好的酸奶酱料上 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌3、南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱，拌匀即可 。芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶不是凉拌药店的乌梅哈 ，
原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜青芥辣 ，吃法轻轻拌匀 ，芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、酸奶冷藏半小时口感更好 。就是超市中卖的那种梅子 ，不需冷藏哈。
小贴士 ：
1 、没有梅子也可以不放。
2 、也叫绿芥末，1cm宽的条 。爽口的感觉 。梅子 ，
2 、青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，清香辛辣 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，经常用到青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。才会有清新，夏季吃 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。颜色淡绿 ，其他季节，待南瓜条变软后捞出 ，南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，锅中倒入清水煮开，梅子4粒 、
3 、南瓜去皮切成5cm长 ，而中国的芥末 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。千万别买错 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。充分沥干水份 。我们在吃日本料理时 ，