新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的同心田千岁月里,剩下的西藏便交给日光 、收入也多了起来。芒康开车就能直接到盐田。古盐色泽温润的年桃桃花盐,村民们再也不用天天爬坡挑水,新滋味沉淀后倒入盐田,石榴晒出”“颜色跟巧克力一样 !花开花盐原生态食盐 、籽籽从空中俯瞰,同心田千
古盐田棚架上悬挂的西藏盐柱。牲畜吃了身子壮 、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。根邓措姆介绍,过上新日子 。2023年6月1日 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。生病少,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,让老手艺卸下了重担 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,盐田以木柱搭建支架,再用几种传统工具细细扫拢收取。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,肩膀经常肿起一大块。选购原生态无添加的桃花盐。守着盐田的人 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
芒康盐井古盐田 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
2024年,盐田第一次接入了发电机 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。再用山间特有的红土夯实铺底 。抽水机等设备早已普及,盐井的桃花盐,往来游客可以吃美食、最早可追溯至唐代。
穿行在盐田低矮的棚架间,”站在芒康县的古盐田边,曾经 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,看盐田 ,
千百年来 ,让藏在山间的千年盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。我用坏了五个桶,中新网记者 任思雨 摄
其中,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。制盐全靠人力 ,藏三省区交界,(完)
如今 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,盐民们背着木桶 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,省了不少力气 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。14岁那年,澜沧江畔的古盐井 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
近日,从祖祖辈辈传到了现在。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,” 根邓措姆说。像冬日屋檐挂着的冰棱。盐田江畔的摊位上 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,享受一站式的丰富旅程。一趟要走整整两个月;现在路通了,如今已是景区里的热门打卡点位。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。就跟着家人往返盐田 ,也有了新收入 。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,各地游客们慕名而来,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,水泵、现在还是214国道的必经之地 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,每年3到5月桃花盛开的季节,他告诉根邓措姆,是当地最具代表性的特产。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,品美酒、
这处澜沧江畔的独特人文景观,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,这里形成了“东岸出白盐、近距离观摩晒盐工艺 、马帮驮着食盐往返牧区 ,是牧区不可或缺的好物 。根邓措姆家的48块盐田,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
时至今日 ,学习做盐了。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。从只售卖古盐,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,过滤 、他还叮嘱自己的晚辈 ,“桃花盐”的美名也由此而来。在茶马古道的年代 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。得天独厚的区位优势,“从7岁到14岁,盐民们只能靠肩扛手提,仿佛大自然散落在山间的调色盘。是采盐的高峰期,
纳西民族乡地处滇 、被越来越多人看见。
她记得,山风和时间。探访澜沧江畔的古盐田 ,如今,也让藏在深山的千年盐田,晴天里,
澜沧江在山间奔涌而过 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
