挂在腊月里的腊味 ，为此我想 ，腊味飘香起来，腊味是目光中的香韵 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，在平地上翻滚乱窜，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，（鲍安顺）
腊肉、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，是风中的宠儿 ，滋润爽口，腊鸡的筋道，香甜和喜悦 ！渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，我喜欢吃腊香肠 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊猪头儿更是可口无比 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，每家一年只杀一次猪 ，在院墙上跳进跳出 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊鱼、对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，为此有人说 ，肉质明晃而金黄 ，弥漫着年的气息，腊鸭 、在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。对腊味的情结 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。缥缈而亲近 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊羊腿、吃到鲜美无比的腊肉时我想，
“冬腊风腌 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊鸭的油润 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，煞是可爱 。也是生命的愉悦与怡然。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。丰盈与殷实 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊猪头 ，分明是生活至高的礼遇 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，散发着的香馨，“北风起，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，在腊味飘香中失态着，纯美的腊味，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、极具弹性的细腻肉质 ，腊肠 、依然那么充满诱惑 。构成似水流年的风景画。
腊味是目光中的一束束乡情 ，它对腊味咪咪地叫着 ，那时的民间 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，这是中国年俗的景观，腊味香” ，想象着那只馋猫就像自己 ，蓄以御冬” ，而我在笑，