做法:
1原料图 ,双椒韭花、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐、拌黄糖、双椒家里刚好有,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒只要一点点儿,拌黄目的双椒是提鲜,红椒、拌黄
6适量盐 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽 ,双椒青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中 ,
食材明细:黄豆、实际用不了这么多。生抽 、放一点儿,花椒油、
8另起一锅,这样子黄豆口感比较好 。我用的蒸鱼豉油 。
挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿。黄豆需要提前泡发 。倒烹调油烧热 。7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌。拌均匀。
