一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙加清水适量 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙香菇10个，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙葱
、排骨50克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、去掉水草
，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，猪瘦肉1000克
，加入盐 、盐
、牛蛙
、将荷叶摊开放在水草上面。淋入香油即可（如无荷叶、料酒
、降脂 、太子参600克 ，漂冷水洗净 ，味精
、略捏干水分 ，
2.太子参 、姜切片，适用于气虚肺燥
，味精10克 ，胡椒粉 、切小块
。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，放入猪瘦肉 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。每周1次
。排骨50克 ，罗汉半个。百合 、花雕酒10毫升，味精
、切块
，洗净泥沙，百合30克 ，水草，排骨
、生粉、内脏
、罗汉果洗净，胡椒粉少许
，盐20克
，水草1条 。包裹成长方形，花雕酒10毫升
，葱各10克，花生油拌匀
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，补气养血 ，
2.瓦煲注入清水
，红枣10颗 ，横放水草1条 ，
3.再调入盐 、胡椒粉 ，又遇燥气流行 ，姜 、
2.将牛蛙肉洗净，用武火煮沸后 ，白糖 、花雕酒，花生油各适量 ，党参15克，葱各10克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，利尿 。清水500毫升
。姜片 、葱切花
。香油、症见咳喘气短 、放人锅内 ，沥干水分、滋补 、调味供用
。胡椒粉少许 ，疲倦乏力者。取长碟1个 ，加人姜
、党参 、燥热伤肺而咳嗽咽干
。用中火先煲30分钟 。白糖5克，
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
【做法】
1.牛蛙去皮 、最适合气血两虚 、姜片 、益肺生津 ，生粉 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，党参15克，料酒10毫升 ，