2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,浮想精盐8分、豆腐茸 、联翩盐 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精5分,浮想草鱼肉4两 、材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩味精 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩鸡蛋清 、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，酒 、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜泥 、加入佐料 ，