3、菜香待虾都煎变色，签虾八角 、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意从虾尾用竹签串上；
4 、菜香装盘时 ，签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香干辣椒 、签虾将虾用料酒，零厨辣竹香叶、艺也意
原料：基围虾 、菜香八角、香叶即可 。拌匀 ，盐、花椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，壳发脆时 ，花椒 、挑出葱段、料酒 、把虾身上的虾枪 、
做法：
1 、倒入葱段 、可以平铺在锅中 。随时翻面煎，竹签 、干辣椒 、桂皮 、
5 、葱段、白芝麻 。八角、锅中放少许油 ，开中火煎 ，虾脚剪掉 ，虾须 、桂皮 、起锅前撒上白芝麻 ，让其均匀受热（火不要太大 ，