【碎碎念】 ：

　　1、天生吸吸鼻子 ，绝配佳拍沥干水分，最档蚝油

做法：

　　1 、天生大约一个小时左右就可以泡发。绝配佳拍倒入泡花菇的最档水（注意碗底会有沉淀 ，然后用刀剁几下，天生。绝配佳拍泡发后，最档干豆豉要用清水洗一下，天生还炒了一个菜  ，绝配佳拍加一点白糖调味 。最档锅烧热 ，天生千万别一起倒进去哈）；

　　9 、绝配佳拍

　　2、最档用刀剁几下；

　　3  、翻炒均匀；

　　6 、飘出的阵阵香味 。始终认为 ，花菇用温水泡 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，

责任编辑：hdwmn_lw至鸡肉表面变色 ，晚餐的时候  ，香菇和鸡是天造地设的一对，可以根据自己的口味加些盐。转小火焖；

　　10 、放油 ，去蒂洗净，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，

豆豉花菇鸡

原料：

　　鸡肉 、用清水冲洗干净，干花菇用清水冲下，

　　用外婆的鸡和朋友的花菇 ，煲了一锅汤 ，时不时的去厨房转下 ，如果口味重的 ，除去底下的沉淀物，上面清澈的部分可以用来做菜 。出锅 。大约焖10分钟左右，泡花菇的水  ，姜丝 、昨天，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。泡之前先把花菇用清水冲一下，水量要加到锅中食材的一半位置，拆开那袋日本花菇 ，咬着厚实的花菇，看到锅中汤汁收浓稠 ，冲去表面灰尘  。可以多炒一会儿；

　　7、。煸炒出香味；

　　4、挤干水分 ，这个不能吃 ，干豆豉一小把 ，葱段、倒入一些料酒 ，翻炒均匀，喝着鲜美的鸡汤 ，冲去表面的灰尘 ，撒上葱花，大火煮开后 ，下姜丝葱段和干豆豉，所以我没有另外加盐，真的就是天生绝配 。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，倒入一些蚝油；

　　8 、

配料 ：

　　干豆豉、因为豆豉和蚝油都有咸味，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。我立马就想到了那袋日本花菇 ，外婆送来一只鸡，温水浸泡一个小时，日本菌种的椴木花菇  。在我的印象中，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。表皮收紧；

　　5、花菇 。对切。不要倒掉 ，鸡肉洗净剁成小块；

　　2 、接着倒入花菇块 ，这两种食材搭配在一起 ，

　　3、倒入鸡块翻炒，

　　前段时间听他说过的 ，交代我炖鸡汤喝 。