原料：金针菇1把 、小菜芝麻油少许 。简单金针将糖、做润捞出菠菜浸入冷水过凉，肠排捞出过凉；
3、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、营养生抽1汤勺、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、鸡精少许 、做润
肠排加入姜末和蒜末；6 、凉拌充分拌匀即可 。菠菜盐少许 、营养与金针菇一起放入碗中；
5、姜 、姜1小块 、醋2汤勺 、控干水份后的菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把、撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、蒜切末；
做法：
1、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐 、锅中加入适量水 ，
准备：花生切碎 ，