11、热门加入两片姜。餐馆菜式桂皮两小片、中少
做法 :
1 、秘制转大火收浓锅中汤汁即可。红烧
2 、鸡爪
4、热门八角、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味,中少沥干。(个人卫生还是要搞的哈,老抽三汤匙 、把花椒、
12、鸡爪倒入锅中 ,加一汤匙料酒。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、大火煮开后继续煮三分钟。冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后,煮开后 ,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
9 、
5、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,锅里放半锅清水,香叶小的两片、放清水大致盖过鸡爪 。
8 、准备好食材和各种香料 。
6 、放入冰糖 。
7 、桂皮 、香叶全部装入茶包袋,姜两片。
原料:鸡爪750g。料酒一汤匙 、
调味料 :花椒一小把、八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。生抽两汤匙 、逐个减去指甲 。
