准备 ：
四季豆 、末季盐少许 、调味豆
主料：四季豆200克 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料：姜1块、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季辣椒均切碎；
做法：
1、蒜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、
根据个人口味调节用量 。沥干水分；3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5 、再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，炒匀后 ，小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、姜 、加入料酒；
7 、加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺 、小红辣椒2个 、放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11、