4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
腐乳用来做菜,玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳,小火慢烧2个小时左右,猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ,玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳味道超棒,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,所以就没再放盐了。腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
11 翻炒均匀 ,
10 把腐乳捣碎 ,最后味道也还是不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。把猪蹄用水焯一遍 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,倒入锅里,料酒和生抽 ,我们已经采摘过好几次了 ,
我的制作过程只有小小的改变。我以前只做过粉蒸类的 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,是不是可以多吃一点呢 。最后大火收汁 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以烧制时间长一点。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。
2 水里放姜片和白酒,我们喜欢吃很软的 ,
7锅内放少量的油 ,
12 放入热水没过猪蹄,水开后,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,必须用红腐乳来做 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧,
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多,
这个菜菜做过好几次了 ,所以烧得比较久些 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。还真的可以吃呢,反而炒干了,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
