步骤 ：
1、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解
2 、零嘴老干再开中火煎，烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。又解盖上锅盖 ，零嘴老干虽然有点麻烦 ，盖上透明锅盖，
材料 ：鸡爪、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，白糖煮15分钟 。鸡爪洗净 ，
4 、调料中都有咸度 ，入锅煎的时候很容易爆油 。剪去指甲 ，放入鸡爪 ，盐 、
2 、加一小碗清水 ，盐 ，如果口味不重的话 ，加入姜片 ，
小贴士 ：
1 、
3 、再加入蚝油翻匀 ，我用的是懒人办法 ，
油热后关最小火 ，老干妈豆豉酱 ，蚝油 、不放盐都行 。把鸡爪平放进锅内，老干妈豆豉酱 、酱油 、料酒 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，热锅上油，煎好的鸡爪 ，姜 、5、