
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。但是 ,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。皇帝如到别的地方赴宴,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,他每顿饭都上一个豆腐,

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。肠子里没有攒下什么油水。待他坐了江山后 ,就变味了 。其实那些“豆腐”的原料,
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明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。但是 ,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。皇帝如到别的地方赴宴,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,他每顿饭都上一个豆腐,

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。肠子里没有攒下什么油水。待他坐了江山后 ,就变味了 。其实那些“豆腐”的原料,