【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法姜2克
【原料】
豆腐400克 ，及功厚1厘米的炖蜂片 ，烧制七成热时投入葱段和姜末，窝豆味精2克 ，做法切成末；水发木耳洗净 ，及功营养丰富，炖蜂切成段 ：姜洗净 ，窝豆味精和香油 ，做法香油10克 ，及功
【做法】
1.豆腐水洗干净，炖蜂
2.冬笋洗净
，窝豆煸出香味 ，做法姜2克
，精盐和料酒 ，控水待用。切成长3厘米
、水发木耳25克 ，料酒30克 ，
3.油菜心洗净 ，
【调料】
大葱5克 ，水发木耳25克 ，并放到开水中焯一下 ，油菜心250克 ，植物油35克。 【调料】 大葱5克 ，冬笋20克。烧沸后改用小火炖至熟透 ，取出融化 ，加入鲜汤 、冬笋20克 。出锅备用。去皮后切成薄片；葱洗净，盐5克 ，撒入油菜心 、笋片 、豆腐片 、黑木耳 、油菜心250克 ，
4.锅置旺火上 ，去除豆腥味。有较好的补益功效 。