20天左右，自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿捞出，葡萄密封，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；

　　6 、自酿让葡萄皮、葡萄果肉和种子分离，自酿添加一半糖，葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿沥干水分，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿室温下保存；

　　7、装进干净、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄、把剪好的葡萄冲洗干净 ，全部留用；

　　5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、放到阴凉处，冲洗  ，