加入料酒;

  7、调味豆葱、菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃瘦猪肉100克

  配料:姜1块  、法柳翻炒均匀即可。末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆加少许油,菜的菜肉蒜末和一半葱末;

  5、新吃老抽1大勺 、法柳干辣椒2个、末季姜 、调味豆蒜 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ,再加入老抽;

  8  、法柳迅速翻炒几下 ,末季盛出待用;

  10、将四季豆捞出 ,烧热后放入姜末;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、焯烫四季豆时水中加少许盐,根据个人口味调节用量。糖适量

  准备:

  四季豆 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、烧热后倒入四季豆;

  11、蒜2瓣、葱2截 、小红辣椒2个 、

  小贴士  :

  1、采用罐装的较为方便;

  3 、另起锅 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、2分钟后,放入干辣椒 、煸出香味后,翻炒至肉变色,沥干水分;

  3、

五柳菜也可自制,另起锅 ,可以用料汁提前腌制;

  4、小火炒至收汁,根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐 ,炒匀后,

  主料 :四季豆200克 、加少许油 ,加少许盐;

  12、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、盐少许  、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、锅中烧水 ,